#Life #Food #GitHub情报
🥘 好的,今天我们来做菜
🔗:GitHub | Web
👀 由于疫情肆虐,本周探店暂停,想和大家聊一聊最近很火的 GitHub 项目 Cook。与其说这是一个做饭指南,不如说是 bilibli 做饭视频导航页
❓ 它解决了我之前在《程序员在家做饭方法指南》中提出的问题,即菜谱缺乏更多的图文步骤指引,对新人不够友好。通过选择家中储备的蔬菜食材 + 肉类食材,并结合已有厨具,网页即可给出相关联的做饭指南视频。我建议大家选择「模糊匹配」,更能发散思维
💡 在前段居家时期,我也尝试自己做三餐。好在家中炒锅、煎锅、小煮锅、电饭煲、烤箱等常用厨具都有,大米、蔬菜、肉类、调味品等也有储备。多亏了这些食谱和网上视频,我试着做了青椒土豆丝、西葫芦鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、腊肠焖饭、土豆红烧肉、玉米排骨、香菇炖鸡、水煮虾、西红柿烧牛肉、奥尔良鸡翅等菜品
👨🏻🍳 作为一个新手,我遇到了诸如土豆 / 西葫芦怎么切丝、肉类怎么焯水、调味品如何控制「适量」、炒菜如何控制火候、米和水的配比是多少等问题。它们有些能够在《程序员在家做饭方法指南》中以及其他视频、回答中找到答案,有些则需要自己根据口味多试、总结经验
🧐 我赞同有些人认为量化不适用于每个人的口味,但反对揪着「程序员」字眼和无用论对这些用爱发电的开源项目大加指责的行为。居家这段时间,这些项目帮助了很多像我一样的做饭新手,也正是它们的走红让越来越多程序员行动起来、用编程技能解决生活需求。Cook 网页参考的是《隔离食用手册大全》,有人用协作工具、用网页帮助别人,有人站在一旁冷嘲热讽。谁是高效行动派,谁是网络键盘侠,一看便知
❤️ 无论是居家期间被迫做饭,还是一时兴起想要尝试,你都应该大胆尝试。自我烹饪是一种生活方式和态度,用心做一顿饭菜,不仅能够自己控制食材的质量,也能够慢下来、调节身心。希望这个项目能够帮到有做饭需求的你!
频道:@NewlearnerChannel
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💡 在前段居家时期,我也尝试自己做三餐。好在家中炒锅、煎锅、小煮锅、电饭煲、烤箱等常用厨具都有,大米、蔬菜、肉类、调味品等也有储备。多亏了这些食谱和网上视频,我试着做了青椒土豆丝、西葫芦鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、腊肠焖饭、土豆红烧肉、玉米排骨、香菇炖鸡、水煮虾、西红柿烧牛肉、奥尔良鸡翅等菜品
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